Se Constituye la Mesa del Vino en el Valle de Cauquenes

En el marco del programa de gestión territorial para zonas rezagadas, se constituyó la denominada mesa del vino, instancia público-privada, donde participan las instituciones y servicios públicos relacionados con esta actividad económica, considerada uno de los ejes de desarrollo productivo del territorio Cauquenes- Empedrado. 

Instituciones como  el Indap, Sag,  Prodesal,  Sernatur, e Inia, entre otros, junto a privados que elaboran vinos de origen en la zona productiva antes señalada, configuran este espacio de trabajo y gestión y cuyo principal sello innovador es la implementación de una metodología participativa y vinculante

Tres son los objetivos primordiales para este año 2015, destacando:

La nivelación de la tecnología y la calidad de los vinos producidos y envasados localmente a través de un plan de asistencia técnica enológica.
La reposición de bodegas de quienes vinifican y sus posterior dotación de equipamiento.
Énfasis en la promoción y publicidad del territorio de manera tal que se fomente el turismo de la zona y las opciones de comercialización de los vinos producidos y envasados en origen a partir de procesos de agregación de valor.

A si mismo esta mesa inicio gestiones diversas  para obtener la denominación de origen del vino Pais.

Finalmente se propuso la generación de una actividad temática orientada al montaje de una feria vitivinícola en la ciudad de Cauquenes para fines de octubre del 2015, donde se exalte y difunda las diversas expresiones de nuestros vinos.

El directorio de la mesa se constituyó de la siguiente manera:

Felipe Zúñiga:      Presidente
Ana de la Fuente:  Secretaria Técnica.
Sergio Amigo: 1°  Director

Por: Pablo Muñoz

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