SAG presenta Catastro Vitícola Nacional 2019: Cauquenes tiene más de 7 mil hectáreas viníferas

El Cabernet Sauvignon sigue siendo la variedad más plantada superando las 40 mil hectáreas en todo el país. Cauquenes es una de las zonas de la región con más hectáreas y propiedades viníferas.

El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, presentó el Catastro Vitícola Nacional 2020, informe que destaca que los cepajes de vinos tintos continúan liderados por Cabernet Sauvignon con 40.204 hectáreas (29,5%), seguido del Merlot con 11.757 hectáreas 8,6%) y Carménere con 10.732 hectáreas (7,9%). En tanto la uva vinífera blanca continúa siendo Sauvignon blanc con 15.222 hectáreas (11,2%) y Chardonnay con 11.124 hectáreas (8,2%).

El Catastro presenta una leve disminución en el total de hectáreas viníferas plantadas, ya que la superficie varió de las 137.191,12 hectáreas el año 2018 a 136.288,79 hectáreas el año 2019, lo que corresponde a una baja cercana al 0,7%. Del total de los viñedos, el 73,6% de la superficie plantada corresponde a cepajes tintos y el 26,4% a cepajes blancos.

Las regiones con mayor superficie plantada continúan siendo las del Maule con 53.818,68 hectáreas (39,5%) y O’Higgins con 45.142,42 hectáreas (33,1%), seguidas por la Metropolitana con 11.584,87 (8,5%) y la de Ñuble con 10.172,21 hectáreas (7,5%).

Este catastro es elaborado por el SAG con los antecedentes proporcionados por los productores desde las regiones de Arica y Parinacota a Los Lagos, a través de las declaraciones juradas de plantación de vides para vinificación y pisco, realizadas electrónicamente en el portal del Servicio hasta el 31 de diciembre de cada año.

Cauquenes

La comuna de Cauquenes tiene un total de 7.342,53 hectáreas totales de viñas viníferas plantadas, De ellas, la mayor parte corresponde a viníferas negras con 6.032,58 hectáreas, mientras que las viníferas blancas corresponden a 1.309,95 hectáreas.

Cauquenes ocupa el segundo lugar en total de uvas viníferas plantadas tras San Javier que tiene un total de 8.839,45 hectáreas. En tercer lugar está Molina con 4.998,65.

Además, nuestra comuna es la segunda de la región en cuanto a propiedades viníferas. La lista la encabeza -nuevamente- San Javier con 959 propiedades, seguida por Cauquenes con 772 y luego Sagrada Familia -bastante más atrás- con 395 propiedades.

En nuestra provincia la comuna de Chanco, también tiene presencia en el catastro vinícola nacional, con 0,5 hectáreas de viñas viníferas, todas ellas de tinto.

Cauquenesnet.cl

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