Una intensa fiscalización realizó personal de la oficina provincial de la Secretaría Regional Ministerial de Salud en conjunto con la Gobernación de Cauquenes durante el largo fin de semana.

Las fiscalizaciones se concentraron en los puntos de ventas de pescados y mariscos de Cauquenes, Chanco y Pelluhue y fueron encabezadas por el Gobernador Francisco José Ruiz y el Jefe Provincial de la Seremi de Salud, Juan Carlos Castro.

El Gobernador Ruiz señaló que “las fiscalizaciones se efectuaron en el marco de asegurar el consumo adecuado de pescados y mariscos para las personas, principalmente de quienes venden los productos del mar, permitiendo de esta forma que cumplan con la cadena de frío y evitar algún tipo de trastorno en la salud de las personas”, indicó.

Por: Patricio Medel

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Escrito por cauquenesnet.cl

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