La Fiesta del País que regresó a Cauquenes a los orígenes

Nunca antes se había realizado un evento con más identidad y sentido que la fiesta de Vino País, llevada a cabo este fin de semana en Cauquenes. Un evento alejado de la grandilocuencia de otros, pero muy cercano a la tradición, a esa que por siglos han desarrollado familias de estas tierras.

El rey indiscutido; el vino. La reina; esa una vez menospreciada uva país, que muchos viñateros decidieron arrancar de sus campos, por el poco valor otorgado por el mercado y -en ese entonces- un opaco futuro ante la irrupción de cepas más específicas.

El panorama parecía desolador, sin embargo, muchas familias decidieron mantener sus parras de uva país y seguir produciendo sus mostos de manera artesanal, así como lo hacían sus padres y abuelos siguiendo las costumbres familiares de hace cuatro siglos atrás.

Los mejores puntajes Vinos País fueron para:

1er lugar- Vino Terco, productor Sebastián Sánchez.

2do lugar- Viña Las Monjes, productor Fernando Henríquez.

3er lugar- Vino Don Rafael, productor Liceo Nuestra Señora de las Mercedes.

Los mejores ensamblajes con País fueron:

1er lugar – El Perla (50% País – 50% Carignan), productor Diego Morales.

2do lugar – Hecho a Mano (70% País – 30% Malbec), productor Felipe Zúñiga.

3er lugar – Chorellen (60% Cinsault – 40% País), productor Sergio Amigo, Viña Cancha Alegre.

Por: Cauquenesnet

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