El evento, en esta ocasión, contó con más de 150 expositores revalidando la importancia que esta feria ha adquirido en el tiempo.
El viernes, cerca de las 13 horas, se dio el vamos a una de las ferias costumbristas más importantes de la región del Maule. Fiesta que ya es una tradición en la comuna de Chanco y que se realiza días 15, 16 y 17 de febrero. la importancia
Fechas en que diversos emprendedores y microempresarios de todo el país, pueden mostrar y presentar sus productos a los miles de turistas que visitan la comuna durante el fin de semana, en que se realiza la actividad.
En su decimotercer versión, La Feria del Queso, Costumbres y Tradiciones de Chanco, continuará con la misión de comercializar y promocionar las diferentes mypes. Entre las que se encuentran: Artesanías, quesos, cervezas, vinos, licores, miel, mermeladas y comidas tradicionales.
A la inauguración asistieron diversas autoridades, entre ellas la alcaldesa de la comuna de Chanco, Viviana Díaz Meza, el Gobernador Subrogante Arturo Lavín, el Diputado Guillermo Ceroni. Además del Concejo Comunal, representantes de orden público y la Iglesia.
Para la máxima autoridad comunal, la realización de la Feria del Queso, forma parte de la identidad de Chanco. Según ella, lo importante es ir creciendo en cada versión.
“El año pasado tuvimos 120 expositores, el 2013 ya superamos esa cifra. Hemos demostrado que tenemos una de las mejores ferias de costumbres y tradiciones. Quiero felicitar y agradecer a todos los funcionarios que hacen que todo salga bien. También a los visitantes y que disfruten de todas las maravillas que tiene nuestra comuna”, agregó Díaz.
En esta ocasión, se presentan diferentes expositores, quienes muestran una gran cantidad de productos típicos y representativos de sus zonas. Muchos, con un arraigo en la identidad cultural de las comunas de donde provienen, impulso que hace más atractivo su demostración.
Por otra parte, Arturo Lavín Gobernador Subrogante de la provincia de Cauquenes, manifestó que conservar las tradiciones patrimoniales definen nuestra identidad como nación.
“Es sabido que los pueblos avanzan cuando conocen su historia, es por eso que este tipo de ferias son muy importantes. A través de ellas damos a conocer nuestras costumbres a las nuevas generaciones”, explicó Lavín.
Lo que más llama la atención de los asistentes, son las actividades del mundo rural de la comuna; las cuales son promovidas por la capacidad emprendedora de los productores locales, como también para el fomento productivo, turístico y cultural de Chanco.
La feria seguirá abierta hasta el día domingo desde las 11 de la mañana, hasta las 23:00 horas. La entrada es liberada.
www.cauquenesnet.cl 