El Gobernador de la Provincia de Cauquenes Guillermo García González, expresó su satisfacción por la emisión del programa “Descorchando Chile”: la ruta del vino al estilo de Silvio Caiozzi, que se emite desde el domingo pasado a la 14:30 horas, y que considera en uno de sus capítulos los vinos de Cauquenes.
En este sentido el Gobernador García hizo un llamado a las familias para que disfruten de este espacio y conozcan las bondades que la zona de Cauquenes ofrece, donde se producen los mejores mostos.
“Esta será una excelente oportunidad para que el resto del país y del mundo conozca lo que tenemos y lo que producimos, ya que a Cauquenes queremos darle un sello propio que la identifique como la “Cuna del Vino”, expresó la autoridad provincial.
«Descorchando Chile» es una serie documental de doce capítulos de media hora cada uno, grabado en alta definición y conducido por un carismático inglés llamado Oliver Smith. El año 2009, Smith fue elegido como el «Mejor Comunicador de Vinos y Licores del Mundo», y eso se nota en cada intervención del británico.
«Este proyecto no sólo busca descubrir los maravillosos vinos chilenos, sino que nuestra imagen país. Todo con la conducción de un experto, que se fue maravillando con los vinos y con el país también», comenta Silvio Caiozzi.
La conducción de «Olly» Smith es una mezcla de carisma, con conocimiento profundo en la cata de vinos. Esto, mezclado con los valles vitivinícolas más hermosos de Chile, dan como resultado una ruta del vino muy particular y al estilo de Silvio Caiozzi.
«Descorchando Chile» se estrena hoy domingo 25 de julio a partir de las 14:30 horas, en la señal abierta del 13. La calidad de la obra de Silvio Caiozzi hace de esta nueva serie Bicentenario, un panorama imperdible para conocer más acerca del vino chileno y a la gente que vive la pasión de hacer un producto chileno reconocido en el mundo entero.
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